Bestellen – Casereccio

Voorgerechten

Carpaccio di Tonno Fresco € 13,50

Carpaccio van verse Tonijn, pistache, verse muntsnippers en olijfolie

Vitello Tonnato € 13,95

Dun gesneden gebraden Kalfsmuis met onze huisgemaakte Tonijn-saus afgemaakt met kappertjes

Bruschetta Pomodori € 8,50

Onze huisgemaakte Italiaanse brood, tomaten, basilicum, knoflook en olijfilie

Caprese di Burrata € 14,50

Tomaten, basilicum, burrata en olijfolie

Maaltijdsalades

Burrata e Prosciutto di Parma € 17,50

Parmaham, burrata en olijfolie

Insalata Salmone € 16,50

Mesclun salade, gerookte zalm cherrytomaten, rode uien, kappertjes en citroendressing

Pasta

Carbonara € 13,95

Pasta bereid met Guanciale, Pecorino kaas, eigeel en zwarte peper

Toevoegen

Pesto € 13,50

Pasta bereid met onze bekende huisgemaakte Basilicum pesto

Bolognese € 13,95

Pasta bereid met onze huisgemaakte bologneseragout

Salmone € 18,50

Pasta bereid gerookte zalm in een tomatenroomsaus, cherrytomaten en peterselie

Amatriciana € 13,50

Pasta met tomatensaus,guanciale, pecorinokaas en zwarte peper

Arrabiata € 12,50

Pasta bereid met onze huisgemaakte pittige tomatensaus

Pappardelle alla Ragu di Cervo € 23,50

Pappardelle pasta bereid met hertenragout

Pizza Bianco

Pizza Salmone Affumicato € 18,50

Courgette Creme, mozzarella,Gerookte zalm Cherry tomaten

Pizza 5 formaggi € 15,50

Mozzarella, gorgonzola, Taleggio, primosale en geitenkaas

Pizza Casereccio € 16,50

Mozzarella, mascarpone, Parmaham, cherrytomaten, rucola en Parmenzaase kaasvlokken

Pizza Rosbief en Vijgensaus € 18,50

Mozzarella, rosbief, gorgonzolacreme, vijgensaus en rucola

Pizza Rosso

Pizza Margherita € 11,95

Tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaten, basilicum en olijfolie

Pizza Pesto e Burrata € 16,50

Tomatensaus, huisgemaakte basilicum pesto, burratacreme, cherrytomaten en basilicum

Pizza etna € 15,50

Tomatensaus, mozzarella, ventrcina, spinazie en gorgonzola

Pizza ortolano € 17,50

Tomatensaus, eekhoorntjesbrood met seizoensgroenten

Pizza Tonno Fresco € 16,50

Tomatensaus, mozzarella, kappertjes, verse tonijn, pistache, muntsnippers en olijfolie

Calzone € 13,95

Dubbelgevouwen pizza, gerookte ham, champignons olijven, olijfolie en oregano

Pizza Funghi € 13,50

Tomatensaus, mozzarella en champignons

Pizza Capricciosa € 14,50

Tomatensaus, mozzarella, gerookte ham, champignons en olijven

Pizza Parma e Burrata € 19,50

Tomatensaus, mozzarella, parmaham, burrata creme, cherrytomaten en basilicum

Pizza Diavola € 14,95

Tomatensaus, mozzarella, ventricina afgemaakt met onze huisgemaakte pittige olijfolie

Desserts

Tiramisu € 7,50

Italiaanse klassieker lange vingers gedrenkt in koffie met Amaretto Disaronno getopt met Mascarpone en cacao

Tortino al Cioccolato € 6,50

Onze huisgemaakte chocolade cake (Fairtrade choco)

Bigne Alle crema Pasticiera € 6,95

Beignet gevuld met onze huisgemaakte Banketbakkersoom

Drinken

Cola € 3,00

Cola 33cl

Fanta € 3,00

Fanta 33cl